食品企業(yè)必須要通過QS認證嗎？

QS是食品“質量安全”（QualitySafety）的英文縮寫，帶有QS標志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志（“QS”標志）后才能出廠銷售。沒有食品質量安全市場準入標志的，不得出廠銷售。

絕大部分的食品生產(chǎn)企業(yè)應獲得生產(chǎn)許可證后，才能使用QS標志，才能進行食品生產(chǎn)。

已獲得許可的企業(yè)只能在其獲得資格的那些產(chǎn)品上且經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品上使用QS標志，超范圍生產(chǎn)的產(chǎn)品及未經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品是不能使用QS標志的。

現(xiàn)是允許其不申請QS證，但質量技術監(jiān)督部門通常要限制其產(chǎn)品的銷售范圍。

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